Работа: в Волгограде, 1 вакансия

Ресторан «Римини» на конкурсной основе открывает позицию Директор ресторана.

Обязанности:

• Руководство и организация работы всех подразделений ресторана.
• Решение административноорганизационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
• Активное общение с Гостями и поддерживание уникальной атмосферы и концепции ресторана. Продвижение бренда.
• Управление эффективностью работы ресторана (прибыльность, контроль затратной части, контроль основных показателей эффективности, управление доходной частью);
• Управление персоналом, формирование эффективной Команды (контроль подбора и

...