Работа: в Волгограде, 5 вакансий

В организацию общественного питания требуется ИНЖЕНЕР.

Обязанности:

• Производство работ по эксплуатации, ремонту и техническому обслуживанию технологического оборудования;
• Участие совместно с другими службами в проверке технического состояния оборудования, качества ремонта. а также в приемке вновь поступающего оборудования, оформление документации на списание оборудования или его передачу другим подразделениям;
• Составление ведомостей дефектов, заявок на проведение ремонтов, на запасные части, материалы, инструмент, приборы;
• Сопровождать

...

Обязанности:

• Разработка технологической документации (составление ТК и ТТК, описание технологических процессов, внесение ТК И ТТК в программу 1С);
• Проведение проработок и дегустаций на производстве;
• Обучение персонала технологическим процессам;
• Разработка и внедрение системы усовершенствования производственных процессов;
• Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
• Периодическая проработка действующего ассортимента от входа сырья, до выпуска готовой продукции, составление актов проработки с результатами

...

Обязанности:

• Разработка технологической документации (составление ТК и ТТК, описание технологических процессов, внесение ТК И ТТК в программу 1С);
• Проведение проработок и дегустаций на производстве;
• Обучение персонала технологическим процессам;
• Разработка и внедрение системы усовершенствования производственных процессов;
• Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
• Периодическая проработка действующего ассортимента от входа сырья, до выпуска готовой продукции, составление актов проработки с результатами

...

Обязанности:

• Организация и контроль за обеспечением бесперебойного питания в рамках заключенных договоров и контрактов на объектах социального питания (школы, детские сады, больница и т.д.).
• Контроль: За качеством приготовления блюд, соблюдением технологического процесса в соответствии с нормами СанПина.
• Контроль: За санитарным состоянием пищеблоков, ведением необходимой производственной документации.
• Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах.
• Умение взаимодействовать с контролирующими организациями.
• Объекты

...

В организацию общественного питания требуется ИНЖЕНЕР.

Обязанности:

• Производство работ по эксплуатации, ремонту и техническому обслуживанию технологического оборудования;
• Участие совместно с другими службами в проверке технического состояния оборудования, качества ремонта. а также в приемке вновь поступающего оборудования, оформление документации на списание оборудования или его передачу другим подразделениям;
• Составление ведомостей дефектов, заявок на проведение ремонтов, на запасные части, материалы, инструмент, приборы;
• Сопровождать

...